商品情報

▼一徳庵ブランド商品

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▼タケサンブランド商品

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つゆ・ぽん酢
麺のおいしさを引き出す本格派の「つゆ」。4種の柑橘系の味を生かしたこだわり「ぽん酢」。
つゆ・ぽん酢 「杉桶(こが)仕込醤油 一徳」に、国内産の昆布・かつお節・さば節・宗田かつお節・椎茸を使った一徳庵秘伝のだしと隠し味のチキンスープを合わせた、4倍濃縮タイプの「つゆ」。
「杉桶仕込醤油 一徳」に、国内産の昆布・かつお節・さば節・宗田かつお節・椎茸を使った一徳庵秘伝のだしと爽やかな香りと酸味と甘さを生み出す、徳島産のゆず・すだち、愛媛産のみかん、オレンジの4種類の柑橘果汁を合わせた「ぽん酢」。
どちらも素材の味を引き出す切り札として、さまざまな料理にお使いいただけます。

つゆ・ぽん酢 商品一覧

つゆ(360ml)

つゆ(360ml)

「杉桶仕込醤油 一徳」の旨みと一徳庵秘伝のだしの旨みが溶け合い、隠し味のチキンスープで、味に厚みが生まれています。そうめん、うどん、そばなどのめんつゆをはじめ、筍、里芋などの煮物料理にも合います。

■商品番号:0020-1
■内容量: 360ml
■原材料名:しょうゆ、風味原料(かつお節、さば節、宗田かつお節、昆布、しいたけ)、砂糖、みりん、食塩、チキンスープ
(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
■賞味期間・保存方法:製造日より1年。直射日光を避け、常温保存。

価格 840円(税込)
数量 

つゆ(900ml)

つゆ(900ml)

「杉桶仕込醤油 一徳」の旨みと、一徳庵秘伝のだしの旨みが溶け合い、隠し味のチキンスープで、味に厚みが生まれています。そうめん、うどん、そばなどのめんつゆをはじめ、筍、里芋などの煮物料理にも合います。

■商品番号:0020-2
■内容量:900ml
■原材料名:しょうゆ、風味原料(かつお節、さば節、宗田かつお節、昆布、しいたけ)、砂糖、みりん、食塩、チキンスープ
(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
■賞味期間・保存方法:製造日より1年。直射日光を避け、常温保存。

価格 1,890円(税込)
数量 

ぽん酢(360ml)

ぽん酢(360ml)

「杉桶仕込醤油 一徳」の旨みと、一徳庵秘伝のだしの旨みが溶け合い、さらに、ゆず・すだちの香りと酸味に、みかん・オレンジの甘さが調和しています。鍋物、冷奴、焼魚などにご利用ください。

■商品番号:0030-1
■内容量:360ml
■原材料名:しょうゆ、柑橘果汁、醸造酢、みりん、砂糖、かつお節、食塩、さば節、宗田かつお節、魚醤、昆布、しいたけ
(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
■賞味期間・保存方法:製造日より1年。直射日光を避け、常温保存。

価格 840円(税込)
数量 

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